Descubre los 8 beneficios desconocidos de tomar café todos los días

La ingesta diaria de café, una de las bebidas más populares en el mundo, es objeto de un estudio revelador que destaca 8 beneficios desconocidos para la salud. Investigadores han identificado una serie de impactos positivos en el organismo que van más allá de la simple estimulación que proporciona la cafeína. Entre los hallazgos más relevantes, se encuentran sus propiedades antioxidantes, su potencial para mejorar la función cognitiva y su capacidad para reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas. Estos beneficios, que han pasado desapercibidos para muchos, podrían cambiar la percepción general sobre el consumo de café y promover su inclusión en una dieta equilibrada.

Descubre los beneficios ocultos del café para tu salud y bienestar diario

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo. De hecho, se estima que el 80 % de los adultos españoles lo consumen a diario. En cuanto a su ingesta, podemos decir que varía según el gusto de las personas ya que se puede tomar frío o caliente y de muchas maneras: solo, con leche, con o sin espuma. Por lo general, su consumo se encuentra acompañado de algún tipo de bollería o pastelería.

Lo cierto es que una taza de café no solo es tentador por su aroma y sabor, sino también porque ayuda a conectar consigo mismo o con otras personas, ya sea amigos, familiares, pareja o compañeros de trabajo. El café viene de un árbol llamado cafeto que produce frutos rojos y su interior se encuentran los granos verdes que se secan y tuestan para obtener ese color oscuro que lo caracteriza. Actualmente, se cultiva en varias zonas, principalmente en Colombia, México, Perú, América Central y Etiopía.

Dentro de su valor nutritivo, se destacan al menos 30 compuestos con carácter antioxidante, potencialmente beneficiosos para la salud. De hecho, son varios los estudios que han demostrado sus efectos positivos en el organismo. Por lo tanto, su ingesta es necesaria para el bienestar físico y mental.

Conoce cómo el café mejora tu rendimiento físico y previene enfermedades crónicas

A continuación te contamos cada uno de sus increíbles beneficios:

Mayor rendimiento físico: la cafeína disminuye la sensación de fatiga y permite lograr un entrenamiento intenso y prolongado. Además, previene la deshidratación y acelera el proceso de recuperación en quienes practican deportes. Sin embargo, se debe tomar 60 minutos antes de la rutina.

Mejora la función cognitiva: el café estimula el sistema nervioso central, mejora la memoria y libera sustancias, como la dopamina. Asimismo, bloquea los receptores de adenosina, aumentando así los niveles de concentración y reduciendo la sensación de sueño.

Promueve el bienestar: los especialistas de la Universidad de Harvard explican que el consumo diario de café aumenta los niveles de serotonina y acetilcolina, dos sustancias químicas que brindan una sensación de felicidad y un mejor ánimo. En este sentido, se lo considera como un antidepresivo natural que disminuye los sentimientos de angustia y tristeza.

Previene la diabetes: los expertos señalan que el café sin azúcar y acompañado de una dieta equilibrada ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, disminuyendo la posibilidad de desarrollar esta enfermedad crónica.

Ayuda a controlar el peso corporal: la cafeína acelera el proceso metabólico para quemar calorías, por lo que su consumo diario puede ayudar a disminuir la grasa y mantener un peso saludable.

Previene enfermedades: los antioxidantes que posee el café son excelentes para retrasar el envejecimiento de las células, prevenir enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Existen estudios que señalan que su ingesta también contribuye a prevenir enfermedades neurodegenerativas, circulatorias, hepáticas y digestivas.

Mejora la salud del corazón: esta bebida favorece el sistema circulatorio y, según diversas investigaciones, sus compuestos activos tienen propiedades antioxidantes y vasodilatadoras, que benefician la salud cardiovascular.

Reduce los radicales libres: sus antioxidantes también fortalecen el sistema inmunológico, lo que contribuye a la reducción de los radicales libres en el organismo que pueden causar enfermedades crónicas como el cáncer.