El proyecto MenjAND Solidari ha entregado un total de 230 menús a Càritas Andorrana destinados a personas en situación de precariedad. Esta iniciativa solidaria, que busca brindar apoyo a quienes más lo necesitan, ha colaborado estrechamente con la organización caritativa para contribuir a paliar las dificultades que enfrentan estas personas vulnerables. La entrega de estos alimentos es un gesto de generosidad y empatía que refleja el compromiso social de la comunidad. MenjAND Solidari ha demostrado una vez más su compromiso con la solidaridad y el bienestar de quienes atraviesan momentos difíciles, fortaleciendo así los lazos de unidad y ayuda mutua en la sociedad.
Menús solidarios de MenjAND en colaboración con Cáritas Andorrana beneficiarán a personas
A través del programa MenjAND Solidari, auspiciado por la candidatura de los Campeonatos del Mundo de esquí alpino Andorra 2029, se han proporcionado un total de 230 menús nutricionalmente saludables a personas en situación de precariedad alimentaria.
La colaboración con Cáritas Andorrana y el Banco de Alimentos de Andorra, entidades comprometidas con comunidades en dificultad económica, se ha dividido en varias etapas, incluyendo fechas significativas como Navidad y Semana Santa.
Durante la recta final de la temporada de esquí y la antesala de Semana Santa, el equipo de restauración de los sectores de Soldeu El Tarter de Grandvalira preparó los menús, que incluyeron platos como wok de verduras y ternera, lomo de cerdo con salsa de parmesano y foie gras, y bacalao con chanfaina y arroz salteado.
Según Àlex Orúe, ideólogo del proyecto y director de restauración de Grandvalira SETAP365, uno de los objetivos del Plan de Sostenibilidad de la candidatura es reducir el desperdicio, lo que implica convertir los excedentes de materia prima en comidas para las familias necesitadas.
La entrega de menús es solo una parte de la acción; al finalizar la temporada de esquí, se donará la materia prima restante para su aprovechamiento por parte de las personas necesitadas.
Víctor Torres, director de sostenibilidad de Andorra 2029, destacó la colaboración con entidades sociales para llegar a quienes más lo necesitan. Paqui Barbero, responsable de la Comisión de Acción Social de Cáritas Andorrana, expresó su gratitud por la donación de Grandvalira, que permite ofrecer comidas diferentes a las familias asistidas.
Este esfuerzo solidario involucra a la estación, proveedores, personas vulnerables y agentes sociales, y refleja el compromiso de Andorra 2029 con el bienestar social y la mejora de la calidad de vida de quienes enfrentan dificultades económicas en Andorra.
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