La acumulación de ácido úrico en el organismo puede desencadenar problemas de salud como la gota, por lo que es fundamental prestar atención a la dieta y evitar ciertas bebidas que puedan agravar esta condición. Según expertos en nutrición, existe una lista de bebidas prohibidas para quienes sufren de ácido úrico elevado, ya que su consumo puede desencadenar episodios dolorosos. Entre las bebidas que se deben evitar se encuentran aquellas con alto contenido de azúcares añadidos, bebidas alcohólicas, refrescos gaseosos y bebidas energizantes. Es importante conocer estas restricciones alimentarias para mantener controlados los niveles de ácido úrico en el cuerpo y prevenir complicaciones de salud.
Descubre qué bebidas debes evitar si sufres de ácido úrico: ¡La lista prohibida!
Los niveles elevados de ácido úrico en sangre hacen que se formen cristales que se acumulan alrededor de una articulación. A esta enfermedad se la conoce como hiperuricemia y su forma dolorosa de artritis es llamada gota.
El ácido úrico se produce cuando el cuerpo descompone una sustancia química llamada purina, que se produce en el organismo de manera natural y se elimina a través de la orina.
Los niveles sanguíneos de ácido úrico también tienden a ser altos en las personas con síndrome metabólico, que se caracteriza por una cintura grande a causa del exceso de grasa abdominal, hipertensión, resistencia a los efectos de la insulina o niveles elevados de azúcar en sangre, así como concentraciones anómalas de colesterol y de otros lípidos en el torrente sanguíneo.
Los síntomas más comunes de hiperuricemia son:
- Dolor e hinchazón de articulaciones
- La articulación afectada se pone roja
- Sensación de calor en las articulaciones al tocarlas
- Aparición de piedras en riñones
- Sensación de fatiga
- Fiebre alta
Una dieta adecuada puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre, pero también se necesitará la ingesta de medicamentos para controlar los dolores.
Conoce las bebidas perjudiciales para el ácido úrico y cómo afectan tu salud
A pesar de que de manera normal el ácido úrico se disuelve en la sangre, cuando se genera en gran cantidad el cuerpo no puede procesarlo adecuadamente y se acumula, lo cual causa la hiperuricemia y la gota.
Una mala alimentación es una de las principales causas del aumento de ácido úrico, por lo que es importante conocer qué bebidas son malas para esta condición:
- Bebidas alcohólicas: cuando se bebe este tipo de bebida, los riñones se encargan de depurar el alcohol de la sangre, descuidando la eliminación de ácido úrico y aumentando el riesgo de desarrollar gota.
- Bebidas azucaradas: los jugos de fruta naturalmente dulces o refrescos azucarados deben limitarse o eliminarse de la dieta.
- Lácteos enteros: no están recomendados para personas con problemas de ácido úrico, es mejor optar por versiones semidesnatadas o desnatadas.
La ingesta de alcohol eleva las posibilidades de padecer gota, pero los vinos con bajo nivel de purinas se pueden consumir con moderación. El vino tinto es el más recomendado por su menor nivel de purinas, aunque se debe limitar su consumo en caso de hiperuricemia.
Recuerda que esta información no sustituye el diagnóstico médico, es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas y nunca automedicarse.
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