Tenga cuidado: quiénes NO deberían tomar suplementos de Vitamina B12 y los peligros de abuso

Tenga cuidado: quiénes NO deberían tomar suplementos de Vitamina B12 y los peligros de abuso

En los últimos años, los suplementos de Vitamina B12 han ganado popularidad debido a sus supuestos beneficios para la salud, como el aumento de la energía y la mejora de la función cerebral. Sin embargo, es importante destacar que no todos deberían consumir estos suplementos. De hecho, hay grupos de personas que no deberían tomar vitamina B12 en absoluto, ya que pueden experimentar efectos adversos. Además, el abuso de estos suplementos puede generar peligros graves para la salud. En este artículo, exploraremos quiénes deberían evitar los suplementos de vitamina B12 y los riesgos asociados con su consumo excesivo.

Alerta: grupos de personas que deben tener cuidado al tomar suplementos de Vitamina B

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, juega un rol clave en nuestra salud, ya sea para la síntesis de los glóbulos rojos en la sangre como para el mantenimiento del sistema nervioso central. Sin embargo, cierto grupo de personas tienen dificultad para absorber esta sustancia que obtenemos de los alimentos, en especial de origen animal.

Es importante tener en cuenta que, a menos que se haga un análisis de sangre, es difícil detectar la deficiencia de vitamina B12, ya que los síntomas son poco específicos. A continuación, descubra cómo se siente una persona cuando falta este nutriente en el cuerpo, y quiénes son los sujetos más propensos a su carencia nutricional.

Efectos de la vitamina B12 en el cuerpo

La vitamina B12 o cobalamina es un nutriente esencial para el organismo, ya que cumple un rol importante para la formación de la sangre, el cerebro y mucho más.

Junto con el ácido fólico (antes vitamina B9), la vitamina B12 interviene en la formación y maduración de los glóbulos rojos saludables (eritrocitos) y participa en la producción del ADN (ácido desoxirribonucleico): material genético de las células.

La vitamina B12 se encarga de producir la vaina de mielina, que rodea a las células nerviosas como si fuera una membrana. Por eso se la conoce como una neuro-vitamina.

Cómo saber si me falta vitamina B12

A menos que la persona se realice un análisis de sangre, no es tan fácil detectar la falta de la vitamina B12 en el cuerpo, ya que el síntoma más frecuente es algo inespecífico: agotamiento o fatiga.

Asimismo, otros síntomas poco frecuentes que la persona puede experimentar son: hinchazón de la lengua, dificultad para respirar, entumecimiento, pérdida de equilibrio y problemas de memoria. Incluso, la deficiencia de este nutriente se ha relacionado con casos de irritabilidad y paranoia.

Quiénes son más propensos a la deficiencia de vitamina B12

Algunas personas son más propensas a sufrir una deficiencia de vitamina B12 y, por lo tanto, deben acudir al médico para hacerse pruebas de detección. A continuación, todos los detalles de los seis grupos de sujetos con mayor riesgo de falencia de este nutriente:

#Adultos mayores: después de los 65 años aumenta significativamente el riesgo de deficiencia de vitamina B12, asociada con la disminución del ácido clorhídrico en el estómago del adulto mayor. Esto hace más compleja la absorción de este nutriente que consumimos de los alimentos, en especial, de origen animal.

#Dietas veganas o vegetarianas: los resultados de un pequeño trabajo advierte que el 40% de las personas veganas tenían carencia de vitamina B12. En este sentido, la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación establece la suplementación de la vitamina B12 en personas vegetarianas, ya que es casi imposible cubrir la dosis necesaria de este nutriente mediante la dieta.

#Anemia perniciosa: en este caso, el cuerpo genera anticuerpos que bloquean la absorción de la vitamina B12, por eso, las personas con esta enfermedad autoinmune deben recibir suplementación de este nutriente de por vida.

#Otras enfermedades autoinmunes: las personas con patologías autoinmunes, como vitíligo o tiroiditis, suelen tener deficiencia de vitamina B12.

#Cirugía gastrointestinal: las personas que pasaron por un bypass gástrico u otras cirugías o sufren enfermedades, como la celiaquía o la enfermedad de Crohn, que afectan zonas específicas del intestino, tienen un mayor riesgo de presentar deficiencia de vitamina B12.

#Consumo de medicamentos a largo plazo: aquellas personas que toman fármacos durante mucho tiempo, como metformina y medicamentos reductores de ácido, tienen mayor dificultad para que el cuerpo absorba la vitamina B12.

Cómo obtener la mayor fuente de vitamina B12

Cuando hay deficiencia de vitamina B12 en el cuerpo, es menester obtener la mayor fuente de este nutriente mediante cambios en la dieta, vacunas de vitamina B12 o suplementos.

La vitamina B12 se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal, como carne de res, cerdo, pollo, pavo, huevos, leche y derivados. Generalmente, esta vitamina no se encuentra en frutas, verduras o cereales, aunque existen algunos cereales de desayuno fortificados con vitamina B12.

Los frutos secos (almendras, anacardos, nueces, avellanas y cacahuetes) sí son una fuente natural de vitamina B12. Por eso, se recomienda a las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, incorporar dosis extra de este nutriente para que no falte en el organismo.

Además, la vitamina B12 puede encontrarse disponible como suplemento oral. Es posible que el médico indique inyecciones o un atomizador nasal de vitamina B12 para tratar la carencia de este nutriente.

Recuerde que esta información no sustituye en ningún caso al diagnóstico o prescripción por parte de un médico. Es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas en caso de enfermedad y nunca automedicarse.