La Denominación de Origen Baena, bandera de la Casa de España en el COE de París 2024

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La Denominación de Origen Baena, bandera de la Casa de España en el COE de París 2024

La Denominación de Origen Baena, conocida por su excelente calidad y tradición en la producción de aceites de oliva, ha sido seleccionada como la bandera de la Casa de España en el Comité Olímpico Español (COE) de París 2024. Esta distinción es un reconocimiento a la trayectoria y esfuerzo de los productores y exportadores de aceite de oliva de la región de Baena, que han trabajado arduamente para promover la calidad y autenticidad de este producto emblemático de España. La Denominación de Origen Baena se convertirá en un embajador de la gastronomía española en el evento olímpico, donde se promocionarán los valores de la cultura y la tradición españolas.

La DO Baena, bandera de la Casa de España en el COE de París

La receta Aceite Virgen Extra, Deporte y Salud está dando grandes alegrías a los visitantes de la Casa de España del Comité Olímpico Español en París. Una combinación de éxito con la dieta mediterránea y el “oro verde” de la DO Baena como grandes protagonistas, base genuina de los platos que se sirven a los asistentes de esta embajada del olimpismo; donde día a día se dan cita representantes institucionales, federaciones, medios de comunicación y deportistas.

Y es que el aceite de la DO Baena es el único que toman nuestros deportistas olímpicos, y también los que sirven de base para el menú de la Casa de España. Córdoba se sienta en la mesa parisina con el salmorejo cordobés, el rabo de toro cordobés, flamenquín andaluz, mazamorra de almendras, naranja con bacalao, alcachofas a la Montillana, pipirrana de Jaén y el perol cordobés. Es el aceite oficial del comité Olímpico español.

El proyecto Aceite, Deporte y Salud en la Casa de España

El proyecto Aceite, Deporte y Salud en la Casa de España

En Casa de España se presentó el Proyecto “Aceite, Deporte y Salud” con la participación de honor del presidente del COE, Alejandro Blanco. Esta iniciativa busca difundir el Aceite Virgen Extra (AOVE) como base de la dieta del deportista para la ciudadanía en general.

Fruto de esta colaboración se han realizado dos ediciones del Congreso 'Deporte, Virgen Extra y Salud'; el aceite de la denominación de origen es el oficial de los deportistas españoles y se realizan actividades conjuntas como esta actividad en 'La Casa de España'. Igualmente, cabe recordar que el Comité Olímpico Español fue distinguido en los XXIX Premios a la Calidad que entrega la denominación de origen.

La DO Baena y el COE trabajan juntos para promover la dieta mediterránea y el consumo de Aceite Virgen Extra como una herramienta fundamental para la salud y el bienestar de los deportistas y la sociedad en general.

La Casa de España en París es el lugar donde se dan cita los amantes del deporte y la gastronomía, y donde el aceite de la DO Baena es el rey. Un lugar donde se combinan la pasión por el deporte y la buena alimentación, y donde el Aceite Virgen Extra es el ingrediente estrella.

Juan Hernández

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