BCAA: Todo lo que necesitas saber sobre este tipo de aminoácido

BCAA: Todo lo que necesitas saber sobre este tipo de aminoácido

En el mundo del fitness y el entrenamiento deportivo, los aminoácidos desempeñan un papel fundamental en la construcción y reparación de los músculos. Dentro de este grupo, los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son especialmente importantes debido a sus beneficios en la recuperación muscular y el aumento del rendimiento físico. Sin embargo, muchos deportistas y entusiastas del fitness no conocen en profundidad las características y beneficios de los BCAA. En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre este tipo de aminoácido, desde sus características y beneficios hasta su uso y recomendaciones para aprovechar al máximo sus ventajas.

BCAA: Todo lo que necesitas saber sobre este tipo de aminoácido

Existe una gran cantidad de investigación que apoya el uso de BCAA, con beneficios superiores a la mayoría de suplementos deportivos en el mercado. Además de ser uno de los suplementos más eficaces para el crecimiento muscular, los aminoácidos de cadena ramificada o BCAA retrasan la fatiga, aumentan la fuerza, mejoran la pérdida de grasa e incluso favorecen la concentración mental.

¿Qué son los BCAA y para qué sirven?

Los aminoácidos de cadena ramificada o BCAA son tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina. Desde un punto de vista químico, cada uno de estos aminoácidos tiene un extremo en forma de horquilla, de donde obtienen su nombre.

Los BCAA actúan como portadores de nitrógeno que ayudan a los músculos en la síntesis de otros aminoácidos necesarios para la acción muscular anabólica. En términos más sencillos, es una combinación de los aminoácidos más simples para formar un complejo tejido muscular.

Función anabólica y anticatabólica

Los BCAA son tanto anabólicos y anticatabólicos. Tienen capacidad de aumentar significativamente la síntesis de proteínas, facilitar la liberación de hormonas como la hormona de crecimiento (GH), IGF-1 e insulina, y ayudar a mantener una favorable relación entre testosterona y cortisol.

Beneficios de los BCAA

Los BCAA, y en particular la leucina, tienen una función esencial en el crecimiento muscular por estimulación directa de la síntesis de proteínas. La leucina actúa como una llave que activa el proceso que encadena los aminoácidos para construir nueva musculatura.

Además, la leucina aumenta los niveles de insulina, una hormona anabólica que mejora la absorción de nutrientes y estimula en mayor medida la síntesis de proteínas musculares.

Los BCAA también contribuyen a:

• Mayor crecimiento y fuerza muscular
• Retrasar la fatiga
• Aumentar la esperanza de vida
• Bajar de peso con suplementos de aminoácidos ramificados

¿Cómo y cuándo tomar BCAA?

En cada dosis de BCAA se deben administrar entre 5 y 10 gramos de BCAA. El momento adecuado es tanto antes como después del entrenamiento, o si su objetivo es aumentar la masa muscular también es recomendable tomar una dosis de BCAA por la mañana para detener la degradación muscular que se produce durante la noche.

¿Cómo actúan los BCAA?

Parte de los beneficios de los BCAA proceden de la manera en la que el cuerpo los metaboliza. En la mayoría de los casos, cuando se ingieren aminoácidos bien sea individualmente o como proteína, su destino metabólico es el hígado. Los BCAA, por otro lado, se ahorran este paso y son enviados directamente a los músculos, por lo que el tejido muscular puede utilizarlos directamente como combustible o para reparar el desgaste muscular y la construcción de nueva musculatura.

¿Son necesarios los BCAA si tomo WHEY?

A pesar de los numerosos beneficios de los aminoácidos de cadena ramificada, hay quien sugiere que para conseguir más BCAA se debe simplemente consumir más proteína de suero de leche. Sin embargo, la toma de BCAA en estado puro no requiere digestión y son rápidamente metabolizados por los músculos, como vimos anteriormente.

Recomendación de los mejores suplementos de BCAA

Hay que tener en cuenta que no todos los productos que encontramos en el mercado son iguales, por eso tenemos nuestra comparativa de los mejores suplementos de bcaa. Una buena forma de distinguir la calidad del producto en sí, es fijarse en la procedencia y en los sellos Kyowa y Ajinomoto.

Los aminoácidos ramificados de mejor calidad actualmente en el mercado incluyen el sello de calidad Kyowa. Kyowa es una empresa japonesa, líder en el mundo de la biotecnología y la síntesis química, con filiales en todo el mundo, incluida Europa.

Otro sello de calidad también bastante conocido es Ajinomoto, una multinacional japonesa líder en el sector de dietética y suplementos nutricionales. Al igual que Kyowa, Ajinomoto también garantiza la calidad de la materia prima y los estándares en sus procesos de producción.